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埼玉県志木市上宗岡3丁目11-48
営業時間:10:00~17:00
定休日:年中無休

栗と生きていく、
これからも。

埼玉県志木市上宗岡3丁目11-48
営業時間:10:00~17:00
定休日:年中無休

埼玉 焼き栗 美むら

「美むら」は日本の古き良き時代に生まれた和栗本来の
美しさと、美味しさを世界中へお届けする
焼き栗の
プロフェッショナルブランドです。

「美むら」は日本の古き良き時代に生まれた和栗本来の 美しさと、美味しさを世界中へお届けする 焼き栗の プロフェッショナルブランドです。
美むら名物

独自圧力釜焼き 和栗焼き栗

和栗の焼き栗
溢れんばかりの栗がたまらない

和栗 ロールケーキ

和栗 ロールケーキ
焼き栗の上品な香りが隠し味

焼き栗 モンブラン

和栗の揚げ栗
和栗のコクが引き立つ逸品

栗の蜜

和栗の揚げ栗
ねっとり濃厚

濃厚 干し芋

和栗の揚げ栗
和栗の揚げ栗

極限まで甘さと香りを追求した
栗をお召し上がりください。

私たち美むらグループは15年間真剣に「和栗」を
探究して参りました。
どうしたら栗の本当の美味しさをお客様へ提供できるのか?長い年月の末に世界最高レベルの貯蔵技術を創り上げ究極の「甘さと香り」を実現出来ました。私たちの最高の焼き栗をお召し上がりください。

こだわり

伝統の製法
圧力釜を使った強力な圧力と、高圧ガスを用いた高火力で一気に焼き上げます。栗のコクを閉じ込める為に圧力をあえて2度かける製法も「美むら」の特徴です。
栗の美味しさの秘密
秋の収穫後、世界最高レベルの糖化貯蔵設備でしっかりと熟成された栗のみを使用。貯蔵温度、湿度管理を徹底的にこだわり抜いたからこそ高い品質が実現しています。
農家さんと共に創り上げた栗
私たちは素材の品質は勿論、信頼のおける栗の生産者様と共にお店を運営しています。良い素材は「人が」創りあげるをモットーにお客様、生産者様、そして我々の「三方良し」の理念で取り組んでいます。
厳選した栗
当店の栗は厳選した「和栗」を使用しております。甘味と香りが強く、焼き栗にした際に型崩れしにくいしっかりとした実なりの大きな栗が特徴です。
小見出し
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ご挨拶

平素は格別のご交配を賜り厚くお礼申し上げます。
株式会社天馬堂(美むら運営会社)は、「日本の古き良き村から生まれた素材本来の美しさ」と、「美味しさを伝統と知恵の掛け算で現代の食卓へ」を経営理念に掲げ未来永劫発展し続ける会社です。
弊社食品事業ブランド「美むら」はそんな想いを込めて名付け、埼玉県志木市より実店舗を通じて世界中のお客様へ発信し続けます。
信頼のおける厳選した素材と、その持ち味を大切にした伝統的な製法で、主力商品である「焼き栗」を日々製造販売中です。
これからも、多くのお客様へ信頼される商品とサービスを提供することで、社会に貢献できるよう努めてまいります。今後とも一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。
株式会社天馬堂 美むら 
美むら焼き栗機

アクセス

美むら 志木本店
埼玉県志木市上宗岡3丁目11-48
電話:048-235-5463
営業時間:10:00~17:00
定休日:年中無休